με Κάστανα & Κυδώνια
Συστατικά: 1,5 Κιλό Αγριογούρουνο Φιλέτο | 3 Κουταλιές Βούτητο Γάλακτος | 1 Κιλό Κυδώνια (Κωμμένα) | 1 κιλό Κάστανα | 1 Κουταλιά Πελτέ | 1 κουταλάκι Ζάχαρη | 1 ξυλαράκι Κανέλα | 1 Κρεμμύδι (Ψιλοκομμένο) | 3 Τομάτες (Ψιλοκομμένες) | Αλάτι | Πιπέρι
Τρόπος Παρασκευής